Innovación de producto en cosmética

Nov 16 / 2018
Sala Polivalente del Parc de Recerca UAB

En esta sesión se compartieron experiencias de innovación en cosmética y se presentó el caso de transferencia entre el Sincrotrón Alba y la empresa Bicosome, surgida de un grupo de investigación del CSIC.

La perfumería y la cosmética es un sector en maduro, sólido y en crecimiento con un compromiso especial con la internacionalización y con la innovación. Los mayores retos de las formulaciones son la consistencia, la estabilidad, la eficacia y la seguridad, pero en esta industria la innovación sobre todo se fundamenta en los el cambios en las preferencias de los consumidores sobre texturas, formatos y fragancias, así como por la búsqueda de nuevos nichos de mercado.

Para mantener tanto los principios activos como las esencias que componen los cosméticos se hace necesaria la tecnología de la microencapsulación, con la que los principios activos son divididos en partículas y protegidos por otras sustancias que los recubren, evitando así su degradación y garantizando que se mantienen las propiedades hasta que se produce su liberación controlada.

La tendencia de aportación de principios activos desde el in-terior del organismo, llegada desde Asia, es abordada por la nutricosmética mediante cápsulas con ingre-dientes naturales generalmente extraídos de plantas y frutas. Entre los más demandados está el colágeno hidrolizado, el ácido hialurónico, lípidos como las ceramidas, los Troc-trienols y tocoferoles, y antioxidantes como el superóxido dismutasa. La neurocosmètica elabora cosméticos que llegan al sistema nervioso para reparar los daños que se producen en la epidermis con el paso de los años; la lito-cosmética, que usa técnicas con minerales cristalizados. La biocosmètica es una tendencia que rechaza la utilización de pesticidas, plantas sometidas a modificación genética, derivados del petróleo y conservantes sintéticos, y descarta la experimentación en animales.

Ponentes

Joan Sansaloni

Moderador de la sesión.

Jefe de Programas de Innovación de ACCIÓ

Joaquim Serra

Vicepresidente senior de Natura Bissé

Mercedes Cócera

Investigadora del Grupo de Biofísica de Lípidos e Interfases del IQAC-CSIC y cofundadora de Bicosome

Manel Sabés

Col·laborador científico del Sincrotrón ALBA